Badem Kuzunun neresi? Badem, kuzu bacaklarında bulunan bir sakatat türüdür. Lezzet oranı yüksek, dışı yağ zarıyla kaplı bir üründür. Bademlerimizi çoğunlukla süt mevsimi olan Mart, Nisan ve Mayıs aylarında Balıkesir’den gelen kuzulardan hazırlıyoruz. Kuzu eti uykuluk hayvanın neresi? Uyku hali kuzu ve buzağılardan gelse de en çok tercih edileni süt kuzusudur. Uyku hali denilen kısım hayvanın göğüs kafesinin üst kısmında bulunan timüs ve pankreastaki bezlerden oluşur. Kuzu uykuluk nasıl pişirilir? Uyuyan Güzel tarifi nasıl yapılır? Patlıcanı küçük parçalara kesin ve iyice yıkayın. Suyunu süzmek için bir elek içine koyun. Tereyağını tavaya koyun ve sıcak bir tavada eritin. İyice kızarana kadar…
Yorum Bırak