Üzümde küf neden olur? Çiçek salkımlarının enfeksiyonu, sıcaklık saatleriyle artar. Ve enfeksiyon için en uygun sıcaklık 20°C’dir. Olgun greyfurtlarda, enfeksiyon oranı 15 ila 25 °C arasındaki sıcaklıklarda daha yüksektir. Nem veya yüksek bağıl nem saatleriyle artar. Bağlarda kurşuni küf neden olur? Bağlarda gri küf veya gri küf olarak bilinen patojenin eşeyli formu Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetzel’dir, eşeysiz formu ise Botrytis cinerea Pers’tir. Etkenin yalnızca eşeysiz formu bağlarda görülür. Mantar, hastalıklı bitki kalıntılarının toprakla temas ettiği yerlerde kolayca kışlayabilir. Üzüm küflenir mi? Üzüm çeşidi ve soğuk depolamaya uygunluğu önemlidir. Yağıştan sonra hasat edilen üzümler depolama sırasında çürümeye eğilimlidir. Botrytis küfü…
Yorum Bırak